بهبود دهنده نان های سنتی – نان لواش


بهبود دهنده نان های سنتی – نان لواش
از مزایای استفاده این بهبود دهنده :

1_ افزایش 45 تا 50 عدد چانه ( نان ) در هر 40 کیلو آرد درازای افزودن 5/. درصد بهبود دهنده

2- بهبود دهنده آردهای ضعیف و قویتر شدن آنها

3- سفیدتر شدن رنگ نان

4- نرم تر شدن آردهای زبر

5- افزایش عمر خمیر

6- کاهش چسبندگی نان بر روی سنگ دستگاه پخت

7- سریعتر شدن زمان عمل آوری ( تخمیر ) خمیر در نتیجه بهبود پروسه تخمیر

8- افزایش 2 برابری زمان ماندگاری و تازگی نان و به تعوبق انداختن بیاتی در نتیجه کاهش 50 درصدی تلفات نان تولیدی

9- ایجاد نرمی نان

10- جلوگیری از پارگی نان به دلیل افزایش بهبود شبکه گلوتنی

11-ایجاد پف بر روی سطح خارجی نان بدلیل بهبود شبکه گلوتنی نان وحبس گازهای حاصل از تخمیر

12- بهبود عطر و طعم نان

13- بهبود بافت نان

14- سازگاری با سایر بهبود دهنده ها

15 عدم نیاز به تغییر فرمولاسیون یا تغییر پروسه نان بطوریکه فقط با افزودن بهبود دهنده ANF57 مزایای فوق حاصل خواهد شد.

16 صرفه اقتصادی برای نانوایی ها و عدم افزایش قیمت تمام شده نان

فرم تماس با آگهی دهنده(ایلیا)

درمورد: بهبود دهنده نان های سنتی – نان لواش


همه آگهی های ایلیا

آگهی های مرتبط

9 ماه پیش

خط تولید کامل نان لواش با حرارت غیر مستقیم تمام اتوماتیک ونیمه اتوماتیک با پیشرفته ترین امکانات پخت نان لواش .ظرفیت از800الی4000کیلودرهرشیفت درطرحهای...

سید مرتضی حسینی کرج
9 ماه پیش

نسل جدید فرهای تونلی ودوار مخصوص پخت نان سنتی لواش بربری تافتون وسنگک باحرارت غیر مستقیم بااستفاده از کوره های نسوز فن دار وچند جداره وباامکانات پیشر...

سید مرتضی حسینی کرج
یک ماه پیش

خرید وفروش انواع فر نان فانتزی وقنادی و ماشین الات پخت نان سنتی لواش بربری تافتون سنگک فروش فر نان فانتزی وفرقنادی ودستگاه پخت نان بربری ولواش دست دو...

سید مرتضی حسینی کرج
یک سال پیش

گروه صنعتي راک (سيدحسيني)سازنده تجهيزات اشپزخانه هاي صنعتي وماشين الات وفرهاي پخت نان سنتي وصنعتي نان لواش بربري سنگک تافتون درطرحها واندازه هاي مختل...

حسینی کرج
3 ماه پیش

نان لواش نمونه. تولید و پخش بهترین نان لواش در ایران با به کارگیری بروزترین دستگاه های پخت. برخی ویژگی های نان لواش نمونه. 1. دارای بهتری...

ابراهیمی تهران
یک ماه پیش

نسل جدید فرهای تونلی ودوار مخصوص پخت نان سنتی لواش بربری تافتون وسنگک باحرارت غیر مستقیم بااستفاده از کوره های نسوز فن دار وچند جداره وباامکانات پیشر...

ناصریوسفی کرج
9 ماه پیش

ساخت ماشین فر تونلی ودوار اتوماتیک پخت نان سنتی لواش بربری تافتون سنگک ونان خشک بلوری با پیشرفته ترین امکانات جهت سهولت پخت نان با حرارت غیر مستقیم و...

ناصریوسفی کرج
17 روز پیش

انواع فرهای تونلی و دوار مخصوص پخت نان لواش با حرارت غیرمستقیم و استفاده از کوره های نسوز و فن دار و چندجداره دارای استاندارد و پخت عالی و یکنواخت با...

یوسفی کرج
9 ماه پیش

نسل جدید فرهای تونلی ودوار مخصوص پخت نان لواش وبربری وتافتون با حرارت غیر مستقیم باپیشرفته ترین امکانات روزجهت پخت نان در ایران وخاورمیانه. با استفاد...

یوسفی کرج
یک سال پیش

پخت و پخش نان بربری و لواش در سراسر تهران آماده قرارداد با شرکتها و کمپها فرودگاها و تلارها و غیره و . . ....

علی عسگری تهران