کتاب برنجانه

مقدمه
1- آیا اتفاق افتاده که هزینه خرید برنج ایرانی مرغوب را پرداخت کرده ولی برنج نا مرغوب و بی کیفیت دریافت کرده باشید؟
2- آیا می دانید با هر خرید برنج ایرانی در معرض 20 روش کلاهبرداری قرار می گیرید؟
3- آیا می توانید برنج مرغوب و نا مرغوب را از هم تشخیص بدهید؟
4- آیا می دانید اکثر خریداران برنج ایرانی، بجای برنج بومی، برنج پرمحصول می خرند؟
5- آیا می دانید برنج بومی و برنج پرمحصول چیست؟
شناسنامه کتاب
عنوان کتاب: برنجانه * موضوع: شناخت انواع برنج ایرانی * پدیدآور: مهدی خسروزاده * طرح جلد: مهشید شاد مهر *
چاپ: اول 1394 * مشخصات ظاهری: 100 صفحه ، جدول * شابک: 6 – 0383 – 04 – 600 – 978 *
وضعیت فهرست نویسی: فیپا * رده بندی کنگره: sb 191 /ب4 خ5 1392 * رده بندی دیویی: 180955/ 633 *
شماره کتابشناسی ملی: 3358803 * قیمت: 100,000 ریال
موضوعات کتاب
فصل اول: پیشینه و سابقه کشت و ویژگیهای زراعی برنج
فصل دوم: طبقه بندی ارقام مختلف برنج
فصل سوم: اجزاء وترکیبات دانه برنج
فصل چهارم: شناخت علمی و تجربی انواع برنج کیفی و مرغوب (بومی و محلی) ، پرمحصول و هیبرید
1- شناخت علمی خصوصیات برخی از ارقام برنج بومی یا محلی
مشخصات و تصویر ارقام برنج حسن سرایی(صدری ممتاز)، صدری، شاه پسند، دم سرخ، هاشمی، دم سیاه، سالاری، دم سفید، علی کاظمی، دم زرد، طارم دیلمانی، طارم رشتی، طارم امیری، موسی طارم، طارم محلی، سنگ طارم، اهلمی طارم، رشتی سرد، سنگ جو، چمپا بودار، بینام، حسنی، محمدی، عنبربو، غریب، قصرالدشتی(کامفیروزی)، گرده و قشنگه
2- شناخت علمی خصوصیات برخی از ارقام برنج پرمحصول و هیبرید
مشخصات و تصویر ارقام برنج شیرودی، نعمت، فجر، گوهر، کادوس، خزر، ساحل، آمل3، دیلم، سپیدرود، دشت و ندا
3- شناخت تجربی برخی از ارقام برنج بومی یا محلی و پرمحصول و هیبرید
فصل پنجم: خرید برنج
فصل ششم: برنج مخلوط شده
فصل هفتم: راتون
فصل هشتم: فرایند تبدیل و عوامل مؤثر بر ضایعات برنج
فصل نهم: انبارداری
نحوه خرید
جهت خرید کتاب، به مراکز زیر مراجعه و یا با شماره های 55082212-021 و 7196919-0912 تماس حاصل نمایید.
1 – فروشگاه هایپراستار تهران: آدرس1:تهران، اتوبان شهید ستاری جنوب، بلوار فردوس غرب، خیابان بهار جنوبی، خیابان ارم شرقی، فروشگاه هایپراستار تهران.
آدرس2: ( تهران، اتوبان شهید باکری جنوب، هایپراستار تهران).
2 – فروشگاه هایپراستار اصفهان: اصفهان، اتوبان شهید دستجردی( اتوبان اصفهان- شیراز) روبروی سپاهان شهر، فروشگاه هایپراستار.
3 – فروشگاه هایپراستارشیراز: شیراز، روبروی شهرک گلستان، مجتمع خلیج فارس، فروشگاه هایپراستار.