دستگاه تولید چیپس - تهران

دستگاه تولید چیپس
محصولي جديد از گروه صنعتي پويش كاران صنعت
يك كارخانه = يك دستگاه
فروش دستگاه تولید چیپس گروه صنعتي پارس صنعت اغاز شد......!
قابل توجه كليه كارافرينان ، كارخانجات ، فست فودها ، كافي شاپ ها ، رستورانها و علاقمندان به كسب وكار
گروه صنعتي پارس صنعت نام گستر ، طراح ، سازنده و صادر كننده ماشين الات صنايع غذايي ، اشاميدني و صنعتي با جمع اوري گروهي از متخصصين و مهندسين خبره ، اقدام به تولید دستگاه تولید چیپس و خلال سيب زميني نموده است.
امروزه با در نظر گرفتن فضاي كسب و كار و همچنين فرصتهاي بيشمار سرمايه گذاري بر روي طرح هاي با سرمايه اندك و بازدهي بالا ، نياز به تولید ماشين اۀات با ظرفيت بالاتر حس مي گرديد.
تيم طراحي و تولید گروه صنعتي پارس صنعت نام گستر اقدام به طراحي دستگاه تولید چیپس نموده است.محصول چیپس يكي از پرطرفدارترين نوع تنقلات در كشور ما محسوب مي گردد.با توجه به اقليم هاي متفاوت در كشورمان ، از انواع سيب زميني در دستگاه تولید چیپس و خلال سيب زميني مي توان استفاده نمود.
دستگاه تولید چیپس گروه صنعتي پارس صنعت نام گستر با تواجه به قابليتهاي منحصر به فرد خود امكان فعاليت ان در فضاهاي كوچك و حتي خانگي را داراست.

دستگاه تولید چیپس و خلال سيب زميني را مي توان حتي در تمامي رستورانها و غذاخوري ها استفاده نمود و يكي از بزرگترين مزيت ان سيستم جابجايي ان مي باشد كه به دارنده دستگاه اجازه ي جابجايي ان را امكان پذير مي نمايد.

برخي از مزاياي دستگاه تولید چیپس مدل psn 2015 شامل موارد زير مي باشد:
1-عدم نياز به فضاي بزرگ
2-عدم نياز به سرمايه بالا
3-با حداقل نياز به سرمايه انساني
4-از جنس تمام استنلس استيل
5-كاملاً تمام اتوماتيك
6-منحصر به فرد و بدون نمونه مشابه
7-توانمندي بالا در تولید چیپس به صورت ورقه اي و خلالي
8-مجهز به سيستم سرخ كن ريلي
9-مجهز به سيستم كنترل داخلي دما
10-داراي دستگاه طعم زني محصول (60 نوع طعم)
11-مجهز به كوره حرارتي هدايت و كنترل دما همراه باديواره هاي عايقي
12-مجهز به سيستم فيلتراسيون روغن
13-قابليت تولید چیپس پرك و درشت دانه
14-تمام بهداشتي و بدون دخالت دست
خروجي محصول دستگاه تولید چیپس ، يك محصول بسيار خوشمزه و ترد مي باشد و يكي از مهمترين دلايل ان سرعت بالاي دستگاه در تولید چیپس و خلال سيب زميني مي باشد.
يكي از بزرگترين و مهمترين مزيت هاي اين دستگاه ، تولید چیپس و خلال سيب زميني به صورت طعم دار به ميزان شصت نوع طعم مختلف مي باشد.برخي از انواع طعم هايي كه مي توان به چیپس سيب زميني افزود در نمونه هاي سركه اي ، كچاپ ، پنيري و غيره مي باشد.
يكي از عوامل مهم در تعيين نرخ و بازار بحث توانمندي تولید در امر پاسخ دهي به بازار فروش مي باشد. دستگاه تولید چیپس و خلال سيب زميني با توانمدي بسيار بالايي كه دارد مي تواند انواع چیپس سيب زميني را در طعم هاي متنوع با بالاترين كيفيت تولید نمايد.
يكي از با كيفيت ترين و مهمترين محصولات تولیدي گروه صنعتي پارس صنعت نام گستر اين دستگاه مي باشد.
مكانيزم عملكردي در دستگاه تولید چیپس و خلال سيب زميني به اين صورت مي باشد كه سيب زميني وارد وان گل گيري اوليه گرديده و بعد از گل گيري اوليه وارد سيستم شستشو مي گردد.بعد از طي نمودن فرايند شستشو وارد سيستم ابگيري مي گردد. ابگيري به دو صورت سانتريفيوژ و سبدي صورت مي پذيرد.
سيب زميني بعد از ابگيري ، به دستگاه پوست گير سيب زميني منتقل مي گردد.در قسمت پوست گير بعد از جداسازي لايه ي سطحي سيب زميني ، به قسمت اسلايسر منتقل مي گردد. سيستم اسلايسر به اين صورت مي باشد كه سيب زميني را به دو صورت خلالي و ورقه اي (پرك) مي باشد. يكي از مزاياي دستگاه اسلايسر ساخت گروه صنعتي پارس صنعت نام گستر به اين صورت مي باشد كه ضخامت سيب زميني را مي توان تعيين نمود.
بعد از اسلايس محصول به قسمت نشاسته گيري منتقل مي گردد.شايان ذكر است كه تمامي نقل و انتقالات در داخل سيستم پرتابل از اسلايسر به بعد تمام اتوماتيك صورت پذيرفته و بدون دخالت دست صورت مي پذيرد.
سيستم نشاسته گيري وظيفه ي جداسازي نشاسته از سيب زميني را بر عهده دارد.اين مهم از طريق سيستم هاي تعبيه گرديده در داخل دستگاه صورت مي پذيرد. بعد از طي نمودن فرايند نشاسته گيري سيب زميني وارد سيستم بلانچ مي گردد.
توضيحات بسياري درباره فرايندهاي بلانچ وجود دارد كه در صورت نياز توسط كارشناسان شركت ارائه خواهد گرديد.بعد از اين مرحله ، سيب زميني وارد قسمت فر پخت ، سرخ كن يا همان Fryer مي گردد.