طراحی و تولید سرخ کن صنعتی

طراحی و تولید سرخ کن صنعتی ، سرخ کن سیب زمینی ، سرخ کن صنعتی طرح دین، سرخ کن دیجیتال ، سرخ کن شعله مسواکی سرخ کن آمریکایی ، سرخ کن خارجی در بندر عباس ، آبادان ، تهران و ارسال به سراسر کشور
برای انتخاب سرخ کن های صنعتی باید به نکاتی توجه داشت که فرق سرخ کن ها را در آشپزخانه های صنعتی مشخص میکند و برای مشتری هایی که قصد خرید بهترین سرخ کن را دارند تفاوت قیمتها را روشن میکند .
اگر در زیر یک ظرف شعله ایی روشن باشد و در آن روغن به جوش آید میشود در آن غذا را سرخ کرد .
ولی در آشپزخانه های صنعتی رستورانها و فست فود ها از سرخ کن های مختلفی استفاده میشود که کارایی بشتر و صنعتی و یا به عبارتی تجاری تری داشته باشند .
سرخ کنهای مبله از این دست هستند که با مخزن حدود بیست لیتری در بازار موجود است که یک نوع کلی آن شعله به صورت خطی در زیر مخزن روغن را به جوش می آورد و یک نوع دیگر که کارایی خیلی بهتری دارد حرارت به صورت تونلی از میان مخزن با مشعل وارد میشود .
در نوع معمولی حرارت از کف منتقل میشود و نیاز به معرفی ندارد .
در نوع حرارت تونلی تفاوتهایی وجود دارد که پخت بسیار عالی تری به دست میآید و حتی میتوان به جای دستگاههای گران قیمت هنی پنی هم از این دستگاه استفاده کرد .
در سرخ کن های تونلی با شعله مسواکی حرارت به کف مخزن نمیخورد و حرارت از تونلی که کمی بالاتر از کف هست به روغن انتقال پیدا میکند که به علت اینکه کف مخزن حرارتی نمیبیند دایما روغن در جهت بالا و گردش به سمت کف قرار میگیرد که باعث میشود
اولا روغن گردش داشته باشد و کمتر قل بزند که باعث کمتر سوختن روغن میشود
روغن داخل غذا پخت بهتری ایجاد میکند
روغن زمان بیشتری تمیز میماند
در سرخ کن های خارجی ترموستات غیر دیجیتال هستند و سرخ کن طرح دین تولید این گروه صنعتی دیجیتال است .
از نظر کیفیت تولید و بازده کاملا قابل رقابت با سرخ کنهای خارجی
دارای گارانتی کامل و خدمات پس از فروش