انزیم آلفا آمیلاز باعث افزایش هیدرولیز نشاسته و تولید گاز و افزایش حجم و آب در خمیر می شود.. در پخت نان ها خمیری که با آنزیم ها درست شده به دست نمیچسبد و پخت نان خیلی راحتتر است.. شرکت ما انواع آنزیم ...
انزیم گلوکو آمیلاز باعث بهبود رنگ پوسته طعم نان ، افزایش تازگی و کیفیت محصولات منجمد می شود.. در پخت نان ها ، خمیری که با آنزیم ها درست شده به دست نمیچسبد و پخت نان خیلی راحتتر است.. شرکت ما انواع ...
آیا شما یک تولیدکننده نان یا محصولات نانوایی هستید؟ آیا به دنبال انزیم های بیکری با کیفیت و کارآیی بالا هستید؟. ما با افتخار اعلام میکنیم که انزیم های بیکری ما با استفاده از فناوری پیشرفته تولید شده...
کاربرد انزیم ها در صنایع مختلف . ### صنایع نانوایی. 1. **آمیلاز (Amylase)**: تجزیه نشاسته به قندها، بهبود هندلینگ خمیر و کیفیت نان.. 2. **زیلاناز (Xylanase)**: تجزیه همی سلولز، بهبود پایداری خمیر و ...
شیمیاگران تجارت مطهر. واردکننده و تامین کننده انزیم های خوراکی . بسته بندی 5 کیلویی. جهت مشاوره رایگان وکسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش تماس بگیرید:. 09123195136. 09192028595. 02188741213. ...