اسید سیتریک (citric acid) یا E330 با فرمول C6H8O7 یک اسید آلی سفید رنگ، ضعیف و بی بو است. شامل سه گروه کربوکسیلیک اسید است و خاصیت اسیدی ضعیفی دارد. لیمو و لیموترش حاوی مقدار بالایی از این ماده است که ممکن است تا 8 درصد از وزن خشک میوه را تشکیل دهد. این ماده در اکثر گیاهان و بسیاری از حیوانات به عنوان واسطه در تنفس سلولی وجود دارد.
ویژگیهای اسید سیتریک آبدار: حلالیت بالا در آب
خاصیت تنظیمکننده pH مؤثر در پیشگیری از اکسیداسیون و تغییر رنگ
مادهای طبیعی و با کیفیت
🔹 کاربردهای اسید سیتریک آبدار: صنایع غذایی و نوشیدنی: برای طعمدهی و نگهداری مواد
صنعت داروسازی: در ساخت مکملها و داروها صنعت آرایشی و بهداشتی: بهعنوان تنظیمکننده pH در محصولات
صنعت شویندهها: بهعنوان پاککننده قوی برای از بین بردن لکهها و رسوبات
اسید سیتریک آبدار ttca و ensign موجود می باشد.
جهت ثبت سفارش در اپلیکیشن های ایتا،روبیکا و بله دذرخواست خود را ثبت کنید.