فروشنده اسید سیتریک خشک و آبدار
Citric acid
اسید سیتریک آبدار
اسید سیتریک خشک
Acidum citricum
فرمول شیمیایی اسید سیتریک خشک C6H8O7
فرمول شیمیایی اسید سیتریک آبدار C6H8O7.H2O
شکل ظاهری: اسید سیتریک به صورت جامد سفید بلوری است
اسید سیتریک یک ماده شیمیایی است که به صورت طبیعی در بسیاری از میوهها مانند لیمو، نارنگی و گریپ فروت یافت میشود. این اسید معمولاً به صورت پودر یا بلور شفاف در دسترس است و برخی استفادههای فراوانی دارد.
تفاوت اسید سیتریک خشک و آبدار در چیست؟
اسید سیتریک خشک بدون آب است، در حالی که اسید سیتریک آبدار یک مولکول آب دارد.
اسید سیتریک خشک نقطه ذوب بالاتری نسبت به اسید سیتریک آبدار دارد.
اسید سیتریک خشک حلالیت کمتری در آب نسبت به اسید سیتریک آبدار دارد.