مونو دی گلیسیرید

مونو دی گلیسیرید E471
مونو دی گلیسیرید از پر کاربرد ترین امولسیفایرهای غذایی می باشد که با نام های گلیسیرول مونو استئارات و دیستال دهید مونو استئارات نیز شناخته می شود و ترکیبی از دی گلیسیرید ها + مونوگلیسیرید ها می باشد. این ماده خاصیت چسبندگی به آب و روغن را دارد و باعث بهبود کیفیت چربی و بهبود بافت در محصولات غذایی می شود.

کاربرد ( دیستالدئید گلیسرول مونو استئارات ) GMS:
- صنایع آرد و نان ، پاستا و ماکارونی
- صنایع شیرینی شکلات و کیک و کلوچه و بیسکوئیت
- صنایع آدامس و دراژه
- صنایع روغن و کره
- فرآورده های گوشتی ، سوسیس و کالباس

مونو دی گلسیرید برند FIC چین در کیسه های 25 کیلوگرمی

محصولات مرتبط:
لستین
پروپیلن گلایکول MPG
دکستروز خشک و آبدار
بی کربنات آمونیوم - آمونیاک

جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
09127897594