کاراگینان

کاراگینان که کاراجینان نیز شناخته میشود یک افزودنی بسیار متداول در مواد غذایی میباشد و از جلبک دریایی قرمز که به نام خزه ایرلندی معروف است به دست می آید این افزودنی ارزش غذایی ندارد و حتی طعم خاصی هم دارا نیست
به عنوان حجم دهنده، قوام دهنده، تثبیت‌کننده، استارتر و امولسیفایر به صورت بسیار گسترده در فرآوری مواد غذایی کاربرد دارد. این افزودنی به منظور تثبیت اندازه کریستال‌های یخ در انواع بستنی‌ها نیز استفاده می‌شود
کاربردهای کاراگینان:
-فرآورده های گوشتی
-فرآورده های لبنی
-دسر های ژله ای و ژله های کم کالری
-صنایع آرایشی ،بهداشتی و دارویی (مثل خمیر دندان ،شامپو و …)
برای سفارش با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
09198008414 رضایی
03195023710